今日は神田でランチ

2019年12月17日（火）
今日は神田駅から歩いてすぐのところにある「とんかつ旭軒」さんでお昼をいただきまーす

11時40分頃で2名が並んでいました。

30分くらい待ってようやく中へ


洋食屋さんのメニューみたいで、ハンバーグや生姜焼きなどもあります。
ロースカツ定食を注文

注文してから20分くらいしてロースカツが登場！


厨房を見てると、カツは低温でじっくりあげてるみたいで時間かかるようです。
カツを揚げるまでは、すごく丁寧に素早く仕事してました。

脂身がとろけるようで、お肉は箸で切れるほど柔らかくて最高でした。

ごちそうさまでした。